创新的地方

ratatouille refy的实验室课程

“人人都能做菜,”伟大的食神主厨在书中说Pixar的动画经典,料理鼠王。主角refy是巴黎的一个可爱的老鼠,具有烹饪的热爱,他们一直展示了使用这些工具的新方法来准备最好的餐点。案例指出:他使用避雷针用蘑菇、迷迭香和从草叶上滴下的露珠来烹饪一块从食腐的chèvre奶酪。尽管他很有才华,但没有一家餐厅希望厨房里有一只老鼠,所以雷米通过与一位业余厨师签订秘密协议,以自己的方式在世界上最伟大的美食城市之一成为了一名烹饪明星。他技艺高超,但正是他的足智多谋创造了实现梦想的机会。

这是我家光学测试台的夜景拍摄。绿光是由显微镜的激光发出的

作为一名在X公司进行一系列早期实验的生物工程师,我在显微镜下研究敏感的生物、化学和光学元件——与雷米的工作略有不同!灰尘、不必要的移动或光线——无论是来自太阳还是房间灯光——都会对我正在收集和解读的数据产生不利或意想不到的影响,这意味着我已经习惯了高度受控的环境。我非常幸运能够在拥有近乎完美的设置和设备的实验室中工作,以确保数据的准确性,但即使在最理想的实验室环境中,我也总是受到我最喜欢的动画小厨师的启发,让我保持机智。

当庇护所开始时,我接受了建立自己的“实验室”站的挑战,并引导我内心的雷米想出使用我所拥有的工具的方法。我把我的餐桌变成了一个光学工作台,在我的厨房和浴室的橱柜里进行了一次寻宝活动,寻找隐藏在眼皮底下的化学品、化合物和其他有用的东西(对家庭实验室工作来说是安全的)。令我惊讶的是,在餐桌上工作并没有像我担心的那样与短期的科学工作不相容。我发现的一些家庭实验室的变通方法包括:

  • 在我的显微镜载玻片上涂上一些超市卖的明胶让它们变得粘稠这样它们就能捕捉到微小的颗粒
  • 使用指甲油创建小沟道和混合室和指甲油去除剂以运行化学反应
  • 太阳下山后,我把窗帘拉上,这样我就可以给我的实验提供他们需要的黑暗,因为一些化学反应是对光敏感的
  • 就像雷米一样,我依靠我同事的朋友来3d打印一些零件来制作我的原型
我的家庭实验室使用明胶,指甲油和各种其他厨房和浴室橱柜的主食

尽管我目前的工作空间远非完美,但它的缺陷已经最终成为其独特而意外的优势的一部分。我工作的大多数实验室都配备了专门的设备,就像正气压系统防止微小的灰尘颗粒或气流干扰我的样品或敏感的测量。我也习惯了使用各种特殊化学品,使用完全消毒的玻璃器皿,这样里面的东西就不会受到污染。在家里,在没有这些控制的情况下,我调整我的实验来收集比平常更多的数据点,以对抗这种“噪音”可能产生的影响。虽然我通常在纳米尺度上工作,但我已经在家里建立了我的实验室装置,以便在更大的范围内操作。就像建筑师使用小尺度模型来理解全尺寸建筑中空间和光的动态一样,我正在做相反的事情——建造更大的东西来模仿更小的东西,来测试我的实验的物理和化学是否有效。

通过调整我的实验室设置并使用我的使用情况,我的工作能够更加好奇和沮丧。我实际上已经加快了,而不是感到慢下来。我认真担心庇护所在的地方会把我的工作带到一个停滞状态,而是我将在夏天开始之前为我的项目提供一个物理工作原型。

科学家们经常把时间视为我们最宝贵的资源,但这次经历让我意识到,我可以用完全不同的方式来思考时间。不要问“得到正确结果的最快方法是什么?”我现在要问的是“什么是最快的开始方式?”牺牲一些对控制的需求,有助于明确我希望解决的挑战,以及为了达到目标我需要问的问题。当我回到常规实验室的时候,我真的很高兴看到这种视角的改变对我有帮助。就像我一直相信的料理鼠王——如果你是一只老鼠,这并不重要,我们都可以从远离正常的激烈竞争中受益,从一个新的角度来看待工作。

亚搏体育app官网入口

来自X团队的新闻和见解。

Baidu